記者：習(xí)近平總書記考察云南時指出，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級是高質(zhì)量發(fā)展的重點工作。請問，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將如何推進云南高原特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級？
李琰：習(xí)近平總書記三次考察云南，都對高原特色農(nóng)業(yè)作出了重要指示，特別是此次考察云南，總書記對高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的成效給予了肯定，對推動轉(zhuǎn)型升級作出了明確指示要求。我們將牢記囑托，按照省委把農(nóng)業(yè)當(dāng)作“芯片產(chǎn)業(yè)”打造的要求，因地制宜發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，不斷提升綜合競爭力。
一是聚焦種業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、數(shù)字農(nóng)業(yè)，做優(yōu)一產(chǎn)。提早謀劃“十五五”種業(yè)發(fā)展規(guī)劃，在種質(zhì)資源保護利用、特色作物和畜禽育種創(chuàng)新、國家高原南繁育種基地建設(shè)等方面下功夫，不斷振興“滇系”種業(yè)。深入推進設(shè)施農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化三年行動、智慧農(nóng)業(yè)行動計劃，建設(shè)一批標準化、數(shù)字化生產(chǎn)設(shè)施。比如，在花卉產(chǎn)業(yè)上，我們將加快低端老舊設(shè)施改造，提高畝均產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)花占比，力爭2028年優(yōu)質(zhì)花占比達到70%。
二是聚焦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，做強二產(chǎn)。積極爭取建設(shè)一批國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，統(tǒng)籌推進滬滇共建產(chǎn)業(yè)園，推進農(nóng)產(chǎn)品加工向優(yōu)勢區(qū)域聚集，力爭2025年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達到2.5∶1。比如，在咖啡產(chǎn)業(yè)上，我們將以市場多元化需求為導(dǎo)向，進一步提升咖啡精深加工率，力爭2028年達到90%以上。
三是聚焦冷鏈物流、“農(nóng)業(yè)+旅游”，做大三產(chǎn)。建設(shè)一批田間冷藏保鮮設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品骨干冷鏈物流基地、產(chǎn)地冷鏈集配中心，有效降低農(nóng)產(chǎn)品折損率和物流成本。同時，以特色農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，結(jié)合民俗文化、農(nóng)耕文化、農(nóng)事活動，打造一批集科技示范、旅游觀光等于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園和旅居村，推動農(nóng)文旅融合。比如，我們將結(jié)合茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極爭取支持打造一批生產(chǎn)、加工、旅游、品鑒體驗等融合發(fā)展的茶葉特色小鎮(zhèn)、特色茶旅融合線路和鄉(xiāng)村旅居樣板。
四是聚焦農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育，把一二三產(chǎn)貫通起來。實施新一輪農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體培育三年行動計劃，壯大農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體規(guī)模、提升質(zhì)量，特別是培育壯大一批農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，帶動各類經(jīng)營主體把一二三產(chǎn)貫通起來，完善聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制，實現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值。
記者：習(xí)近平總書記強調(diào)，云南生態(tài)地位重要，要堅定不移走生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展之路。請問，云南農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門將如何推動高原特色農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展？
李琰：近年來，我們始終牢記習(xí)近平總書記2015年考察云南時關(guān)于加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式的重要指示要求，把綠色、生態(tài)作為高原特色農(nóng)業(yè)最鮮明的標簽和最大的本錢，統(tǒng)籌推進農(nóng)業(yè)綠色有機化發(fā)展，讓好山好水出好產(chǎn)品，讓好產(chǎn)品賣出好價錢。
下一步，我們將持續(xù)推進農(nóng)業(yè)投入品減量化。推進化肥控量增效、農(nóng)藥減施增效，推廣測土配方施肥、側(cè)深施肥、種肥同播、無人機追肥等高效施肥模式和裝備，生物防治、理化誘控、高效低風(fēng)險農(nóng)藥等綠色防控措施，促進綠色防控與統(tǒng)防統(tǒng)治融合發(fā)展。
推進飼料獸藥使用減量增效。促進廢棄物資源化利用。爭取實施畜禽糞污資源化利用整縣推進工程，深入開展綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)試點，支持畜禽養(yǎng)殖場（戶）建設(shè)和改造提升糞污處理設(shè)施設(shè)備，培育一批開展糞肥還田等服務(wù)的社會化服務(wù)主體，推動畜禽糞肥就地就近科學(xué)還田，形成發(fā)展綠色種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的技術(shù)模式、組織方式和長效機制。另外，還要加強秸稈、農(nóng)膜綜合回收利用。
大力發(fā)展綠色有機農(nóng)業(yè)。建設(shè)高標準綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，提升綠色有機農(nóng)產(chǎn)品供給能力。持續(xù)推進綠色有機農(nóng)產(chǎn)品認證，落實國家對脫貧地區(qū)綠色食品認證費用優(yōu)惠政策。落實好茶葉、咖啡綠色有機獎補政策，持續(xù)推進綠色有機和名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認證。